Vuoi vivere la favola della trasformazione della farina in focacce e Pane di Altamura? Partecipa al laboratorio pratico di panificazione in uno dei panifici storici di Altamura. Diventa apprendista fornaio per un giorno!

Durante il laboratorio ti verranno spiegate tutte le fasi del processo di produzione del pane e della focaccia. Con le tue mani modellerai il famoso pane di Altamura e preparerai una focaccia fragrante, imparando le tecniche tradizionali che si tramandano da sempre. Alla fine del laboratorio, avrai la soddisfazione di portare a casa il tuo pane e la tua focaccia, cotti sotto la guida esperta dei maestri panettieri.

Un'attività perfetta per famiglie, amici e appassionati di cucina, e per chiunque desideri mettere le "mani in pasta" scoprendo il vero significato dell'arte del fornaio.

Info esperienza

• Durata indicativa: 45-60 minuti
• Minimo 2 persone
  

Info e prenotazioni

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