Vivi un'esperienza esclusiva alla scoperta del dolce più iconico e goloso di Altamura: le Tette delle Monache, conosciute anche come "Sospiro senza glassa". Un'esperienza completamente privata: la prenotazione è riservata esclusivamente a te e al tuo gruppo, non si unirà alcuno estraneo.

Un percorso sensoriale diviso in tre momenti indimenticabili, direttamente nel laboratorio di una pasticceria artigianale di Altamura:

• Il Dietro le Quinte — accedi in esclusiva al laboratorio artigianale, un luogo dove profumi e segreti si tramandano da generazioni
• Il Live Show Cooking — guarda da vicino le mani esperte del maestro pasticcere all'opera, dalla lavorazione dell'impasto alla cottura fino alla farcitura in diretta con la crema diplomatica
• La Degustazione — assapora la tua Tetta della Monaca appena sfornata, accompagnata da una bevanda in abbinamento

La base è una sfoglia spumosa e leggerissima di pan di spagna, ottenuta lavorando a lungo le uova con zucchero e farina (il cosiddetto impasto "all'africano"). Una volta sfornata, la soffice "nuvola" viene farcita al momento con una delicatissima crema diplomatica e infine spolverata con un velo di zucchero a velo.

Cosa è incluso

• Live Show Cooking Tette delle Monache
• Degustazione Tette delle Monache con bevanda
• Codice sconto del 20% sullo shop online Puglia Genuina

Dettagli esperienza

• Durata: 1 ora circa
• Minimo partecipanti: 2
• Massimo partecipanti: 10
• Lingue: italiano e inglese
• Città: Altamura (BA)

Cancellazione

Per ottenere il rimborso, effettua la cancellazione almeno 24 ore prima dell'orario di inizio.

Quota di partecipazione

Info e prenotazioni

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